Ojo Hornos · Frostbyte

Horno Receta VISTA DE PRUEBA (sin guardar)

Estado

—

Temperatura

—

Paso actual

—

Arranque

—

Fin del programa

—

proyectado, se re-sincroniza en cada cambio de paso

Hora	Tipo	Qué pasó

En cada revisión se guarda la diferencia entre lo que mide nuestra sonda y el SV que dijo el operario (y el nivel esperado ya calibrado). La alerta no depende de este valor: sigue el patrón. Esto sirve para calibrar el horno más adelante.

Hora	Paso	Estado	SV receta	Esperado	Medido	Medido − SV	Medido − esperado

La receta es el programa del controlador (SV y tiempo de cada paso). Las rampas no se usan: cada paso empieza a contar cuando el horno cambia de paso. El arranque se detecta solo cerca de la hora del video; si no cuadra, ponlo a mano. Usa Probar para ver el efecto en la gráfica sin guardar.

Horno Hora del video (programación) Arranque a mano (vacío = automático)

Paso	SV (°C del controlador)	Tiempo (h:mm)

Receta activa (la vigila el motor) Confirmada

Valores de este horno. Vacío = valor por defecto. Probar los aplica solo a la gráfica.

Mapa de la sonda: nuestra sonda no mide lo mismo que el controlador. Nivel esperado = a × SV + b (luego se ajusta solo con el paso 1). Horno B ≈ 1.41 × SV + 8 · Horno A ≈ SV + 3.

a b

Enviar WhatsApp desde la web Avisar cambios de paso Avisar acciones manuales Revisar cada (min)

Los WhatsApp salen por el Frostbyte Agent (si la ventana de 24 h está cerrada, con la plantilla de alertas). Tipos: ALERTA, PASO, ANOTAR. Hornos: * = todos, o "A,B".

Nombre	Número	Canal	Hornos	Tipos	Activo

Cajas. Cada paso de la receta es una caja: temperatura esperada ± tolerancia (vertical) durante el tiempo del paso (horizontal). Verde fuerte = paso ya ocurrido o en curso (sincronizado con lo real). Verde claro = lo que se espera después.

Sincronización. El sistema detecta el cambio real de paso y desde ahí recalcula los siguientes. Al subir de paso el tiempo cuenta desde que el horno llega; al bajar, desde el cambio de paso (así lo muestran los datos del controlador).

Alertas. Si el horno está fuera de su caja (arriba o abajo) el tiempo configurado seguido → ALERTA. Si al subir no llega al paso siguiente a tiempo, o al bajar deja de bajar → ALERTA. Si un paso no termina mucho después de lo esperado → ALERTA.

Lo que no alerta. Las subidas bruscas del operario (refuerzo o dorado) se anotan; si después el horno baja, es fin del horneado. La bajada natural entre pasos no se alerta mientras siga bajando.